実験なんて学生時代以来ですからね。

二酸化マンガンとか過酸化水素水とか・・・。

・・・なんかやったなぁっていう程度の記憶。

そんな状態のオレが今回やらせてもらったのは、
①ちりめんじゃこからＤＮＡを取り出す実験
②ミルキーローションを作る実験
③漢方薬でお茶を作る実験
以上の３つの実験。

ＤＮＡを取り出す実験では、先生に根掘り葉掘り
質問しまくり、かなりのご迷惑をおかけしました。

ミルキーローションを作る過程では、
「危ない！それを混ぜたら危ない！」
という警告を受けたりして・・・。

そんなこんなで、「おぉ！実験っぽいなぁ」という
気分を体験させてもらいました。

また、先生からは面白い話も伺いました。

先生によると、もともと実験とか科学とかは、
「ああでもない、こうでもない」と考えたり、
やってみては「違ったなぁ」なんてことの連続で、
その中から新たな発見が生まれたことが多いのだとか。

な～んだ、堂々と間違えていいんじゃないか！

よし、これからの人生も堂々と間違えていこう！？

カミングスーン！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　清水宏

※今回、清水宏がお世話になりましたのは、
　 東京都・大田区にあります、
　 『東京バイオテクノロジー専門学校』さんです。
　 『東京バイオテクノロジー専門学校』さんは、
　 ＤＮＡ医療開発、医療開発、醸造発酵、食品開発、
　 化粧品開発、環境科学、海洋科学、分析科学の
　 ９つの分野で構成されており、卒業後、
　 バイオテクノロジーならびに関連領域で自立できる
　 人材を養成して社会に貢献することを目的としています。
　 詳しくは、コチラをご覧ください。

かつお節販売の有限会社「タイコウ」の取締役社長・稲葉泰三さんは東京都生まれの５４歳です。２０歳の頃より家業であった鰹節業界で働き始め研鑽を積まれ、１９８６年に鰹節を専門に販売される会社「タイコウ」を東京都中央区の晴海に創業。鹿児島県・枕崎産で、限られた水揚げ量の一本釣の鰹を原料とし、手間隙をかけた伝統の製法でつくられたかつお節を販売されています。また、鰹節本来のおいしさを多くの方に知ってもらうために「鰹節マイスター」として全国で出張出汁取り教室を開催されています。

実は、かつお節には２種類あり、カビをつける「枯節」（仕上節）とカビをつけない「荒節」です。「枯節」は、よく太って脂ののった生鰹を使い時間をかけてじっくりと世界一堅い発酵食品に加工されます。
今回、稲葉さんにスタジオで「一本釣本節」を削っていただきました。実際、本節は値が張るものの、出汁が取れる量が多くお得なんだそうです。皆さんもぜひ、「タイコウ」の鰹節で出汁を取ってみてはいかがでしょうか。

★タイコウＨＰ

金哲彦さんのかかれた本
「走る意味～命を救うランニング～」
講談社から定価８００円＋税で発売されています。

ＮＰＯ法人ニッポンランナーズのホームページはコチラ。

今週の曲は、北島三郎・鳥羽一郎「海の兄弟／港町」

■クイズ応募方法
住所・氏名・年齢・電話番号、クイズの答えを明記の上、ハガキまたはメールで送ってください。
・ハガキ：〒105－8002
　　文化放送「くにまるワイド　ごぜんさま～・クラウンレコード１万円クイズ」係まで
・メール：gozen@joqr.net

８月３０日（月）「 貧しいながらも暖かな生活 」
熊本の在日韓国・朝鮮人集落でお生まれになった姜尚中さん。当時は、どぶろく作りのようなアンダーグラウンドな仕事で生計をたてるような貧しい生活ながらも、なにか暖かさを感じる… そんな日々を過ごしていたそうです。しかし、ある時、どぶろく作りを摘発に来た税務署員に対し、普段は気が小さかった姜尚中さんのお母様が思わぬ行動にでて…。
月曜日は、姜尚中さんのご両親のお話をいろいろと伺っております。

８月３１日（火）「 プロ野球選手を目指して　」
「大学に行っても在日ということで必ず苦労する。ならば、同じ在日の張本勲さんのように実力勝負の世界で成功を収めて欲しい」というお母様の考えで、小さい頃から野球を続けていた姜尚中さん。しかし、進学した早稲田大学の野球部を見て、そのレベルの違いに愕然。「自分は何者なんだ？自分は何をしたいのだ？？」と思い悩むようになってしまいます。
火曜日は、姜尚中さんの学生時代のお話。

９月１日（水）「 『永野鉄男』 から 『姜尚中』 へ　」
ある時期までは日本名である「永野鉄男」を名乗っていた姜尚中さん。
水曜日は、姜尚中さんが韓国名を名乗ることを決意したいきさつなどを語って頂きました。キーワードとなるのは
意外にも … 「仮面ライダー」です。

９月２日（木）「 姜尚中、奥様を語る 」
木曜日は、奥様であるマリコさんとの出会いから結婚に至るまでの紆余曲折エピソード。
普段は淡々と語る姜尚中さんですが、この時ばかりは大照れでいつもと違う様子です（笑）
また、一時期話題となった『外国人指紋押捺拒否問題』の顛末についても詳しく伺いました。

９月３日（金）「 最新作『 母 －オモニ－ 』 」
姜尚中さんの自伝的長編小説「 母 －オモニ－ 」が好評発売中。
「戦後の動乱期の体験を若い人にも伝えたかった」、「この作品を読むことで、読み手の方も自身の母親のことを改めて思い出してほしい」など、最終日は、この作品に対する姜尚中さんの想いをたっぷりと…。

＜姜尚中＞
１９５０年、熊本県熊本市に生まれる。早稲田大学大学院政治学研究科博士課程修了。
旧西ドイツ、エアランゲン大学に留学の後、国際基督教大学助教授・準教授などを経て、現在東京大学大学院情報学環・学際情報学府教授。
専攻は政治学、政治思想史。テレビ・新聞・雑誌などで幅広く活躍。主な著書に『オリエンタリズムの彼方へ――近代文化批判』、『マックス・ウェーバーと近代』、『ナショナリズムの克服』、『姜尚中の政治学入門』、『日朝関係の克服』、『在日』、『ニッポン・サバイバル』、『愛国の作法』、『悩む力』など。

淑子さん予想

④スマートギア　から

③メイショウベルーガ
⑤サンライズベガ
⑧ナリタクリスタル
⑨バトルバニヤン　へ流し馬連。さらに

④スマートギア　-　⑮ダイワジャンヌ　のワイド、計５点で勝負。

邦丸予想

④スマートギア　から

③メイショウベルーガ
⑤サンライズベガ
⑥トウショウシロッコ
⑦スリーオリオン
⑧ナリタクリスタル　　の５頭に馬単オモテウラ計１０点で勝負です！

こんにちは！！

今日も、暑い・・・暑過ぎる～！！
まだまだ猛暑が続いています。
そんな感じでいつも通り始まったクイズだいぶショック！？
ただ一つ違うことは・・・
今日は２０代最後のだいぶショックだったってこと(^_^;)
自分ではすっかり忘れていました・・・。言われるまで気が付かなかった・・・。
と言うことで来週は３０歳です！！
ここまで色んなことはあったけど、無事に健康に生きてきたな～。
３０代は何が起こるのか・・・楽しく面白い人生にしていきたいです♪

さてさて！
クイズだ～いぶショック！
今日の挑戦者は！？
所沢市の“ゆいたんママ”さん女性の方です！
お酒が大好きで、賞金を取ったらいつも行く居酒屋さんに飲みに行きたいとおっしゃっていました！
そして私と同じ、槇原敬之さんの大ファン！!
時間があったらマッキートークしたかったです！！
今日は携帯電話で、会社から旦那さんも助っ人に！！
さあ、そんなゆいたんママさんのクイズの結果は？？

４対３で、ゆいたんママさんの勝ち！！
おめでとうございます！！
４０００円獲得です♪

旦那さんと美味しいお酒を飲みに行ってくださいね(^^)/

『クイズ　だいぶショック！？』出場してみたいという方は、
ＦＡＸ：03-5403-1151
メール：gozen@joqr.net
まで、ご応募下さい！！
お待ちしています♪

☆文化放送の携帯サイトでは、『クイズ　だいぶショック！？』のスタジオの様子をムービーで見ることができますので、どうぞアクセスしてください！
くわしくはコチラから！

★堀田ゆい夏の公式ブログ　『堀田ゆい夏のおいしい日記』　twitterは　こちらまで。

やってるんです、この酷暑の中。

・・・休み休みやらないと本当にヤバイよ。

「危ない」とかではなく、「ヤバイ」という表現が正解。

砂浜は４５℃ぐらいはあるのじゃないかという猛烈な暑さ。

体力に自信がある人でも、油断したら危険だと思う程、
マジで暑かった。

だって、ほとんど動かずに羽根つきみたいな
ラリーをしているだけで、オレの心臓の鼓動が
猛然と速くなるんだから。

ドックン・・・ドックン・・・ドックンドクン・・・
ドクンドクドクドクドクドクドクドク・・・

まるで心臓が「ヤバイよ、ヤバイよ、オレ。
ヤバイよ・・・ヤバイヤバイヤバイヤバーイ！」
と叫んでいるような感じ。

しかも、朝９時から夕方まで練習するんだって。

高校生の部活動の夏合宿並み、いや、
それ以上かもしれないね。

というわけで、「すみません。午後までもちそうもないので、
午前中に試合をやらせてください」と、お願いしました。

「ダウンする前に試合を！」という願いを聞き入れてもらい、
ダブルスに参加させてもらうことに・・・。

・・・が、オレ・・・もう動けませんでした。

その分、オレとペアを組んだ人が大活躍。

来る球をドンドン拾ってくれるんだもの。

それを見て調子に乗ったオレは、「ヨシ、ヨーシ！」と、
ただ大きな声を出すだけ。

その後、グロッキー状態で休んでいたオレに対し、
一人の青年が声をかけてきました。

「あのぉ・・・一緒にやりませんか？」

「オレ、初心者だよ。」

「ボクもです。」

「・・・でも、テニスとかやってたんじゃないの？」

「やってないです。」

「よし、やろうじゃないか！オレは君みたいな子を
待っていたのだよ！」

急に元気が出てきた清水。

果たして、試合の結果は！？

カミングスーン！！！

※今回、清水宏がお世話になりました
　 『日本ビーチテニス連盟』さんでは、
　 大会や体験練習会を開催しております。
　
　 『ビーチテニス』の詳細や、大会・体験練習会の
　 日程などにつきましては、コチラをご覧ください。

谷口中（たにぐち　ただし）さんは、東京都生まれの５４歳。
創業昭和２年、東京都大田区の蒲田にある甘納豆専門店の老舗「蒲田木村屋　谷口商店」三代目のご主人です。
谷口さんは８年間のサラリーマン生活を送った後、お父様の跡を継がれ甘納豆の職人となります。以来、蒲田名物として地元の人々に愛されている甘納豆を代々受け継がれてきた伝統の技で造り続けています。
谷口さんが作る甘納豆は“乾いていること”が一番のこだわり。また、アンコになるぎりぎりまで煮るのも特徴でアンコになるか芯が残るか職人の指先の感覚がすべてなんだそうです。

そんな手作りの甘納豆に邦丸さんは「うまい！」と叫び、お土産をいただいたスタッフも大絶賛。豆本来の味が残り、乾いた食感がなんともいえない美味しさ。匠の技を実感しました。

★ 「蒲田木村屋　谷口商店」ＨＰ

※『文化放送くにまるワイド特別コース』史上初となる、
　 コラボレーション企画の内容を紹介してくださいました。

☆『ル・カフェ・プルス・アー』

　　「くにまるワイド特別メニュー内容」
　　　・『麻布長江』とのコラボ前菜４品
　　　・シャロレー牛のステーキ
　　　・デザート
　　　・ドリンク

　　以上のコースを、８月２５日（水）から９月５日（日）まで、
　　ランチタイム限定（１１時と１２時３０分の二部制）で、
　　消費税・サービス料込み３０００円でご提供させていただきます。

　　※ご希望のリスナーの方は、必ず電話で、
　　　 「文化放送くにまるワイド特別メニュー」と
　　　 ご予約の上、ご来店ください。

　　　 電話番号：０３－３４４９－３９７５

　　　 なお、月曜日は定休日となっております。

　　　 『ル・カフェ・プルス・アー』の詳細につきましては、
　　　 コチラをご覧ください。

☆『麻布長江』

　　「くにまるワイド特別メニュー内容」
　　　・『ル・カフェ・プルス・アー』とのコラボ前菜４品
　　　・スープ
　　　・フカヒレの煮込み
　　　・デザート

　　以上のコースを、８月２５日（水）から９月１２日（日）まで、
　　ランチタイム限定（午前１１時３０分から午後２時３０分まで）で、
　　消費税・サービス料込み３０００円でご提供させていただきます。

　　※ご希望のリスナーの方は、必ず電話で、
　　　 「文化放送くにまるワイド特別メニュー」と
　　　 ご予約の上、ご来店ください。

　　　 電話番号：０３－３７９６－７８３５

　　　 なお、８月２８日から９月２日までの６日間は、
　　　 特別コースのご提供をお休みさせていただきます。

　　　 『麻布長江』の詳細につきましては、コチラをご覧ください。
　

今週の曲は、花咲ゆき美「女のしぐれ酒」

■クイズ応募方法
住所・氏名・年齢・電話番号、クイズの答えを明記の上、ハガキまたはメールで送ってください。
・ハガキ：〒105－8002
　　文化放送「くにまるワイド　ごぜんさま～・クラウンレコード１万円クイズ」係まで
・メール：gozen@joqr.net

☆スペシャルプログラム＆スペシャルプレゼント

１．特別企画「くにまる賞」＆「くにまる大賞」

　毎日のＦＡＸやメールの中で、番組を盛り上げてくれたものには…
　◆「くにまる賞」として特製ステッカーをプレゼント！
　さらに、１週間で一番盛り上げてくれたものには…
　◆「くにまる大賞」として、休暇村館山の『房総産・伊勢海老一匹付』
　バイキングプラン・ペアご宿泊券をプレゼントします。
　こちらは、産地ならではのプリップリで甘味抜群の『房総産・伊勢海老』 が、
　お1人様につき一匹「活き造り」で付くバイキングプランです。

２．恒例「音当てドン！」企画

　いつもの「毎日なるほどくにまるドン」の特別企画です。
　番組の随所である音をお聴かせし、何の音かを当てていただきます。
　前回はフライパンで生尻をバシッとやったりしましたが、
　果たして今回はどんな音なのか？

３．恒例「くにまるワイド 特別コース」

　こちらも恒例、都内一流レストランの高級ランチを
　お手軽にお楽しみいただく企画です。
　前回も５００名様以上のリスナーの方に、
　足を運んでいただきました。
　メニューはスペシャルウィークに発表します。

８月２３日　月曜日　「お嬢様として産まれて」
東京の裕福な家庭に生まれたあさこさん。
まわりにもっとお金持ちがいたため、自分ではお嬢様の自覚は無かったんだそうです。
少女時代のお話、近藤真彦さんのお話を熱く伺っています。

８月２４日　火曜日　「実家を飛び出してロマンス」
小中高一貫でお嬢様学校に通っていたあさこさん。
尾崎豊さんの曲に感化されて家出をしてしまったそうです。
その後、バイトをするのですが、そこで運命のあの男性に出会ったんだそうです。
高校を卒業してからのお話です。

８月２５日　水曜日　「３人目のダメ男、そして無人島生活」
１人目の彼氏はまったく働かず、２人目にも貢ぎ、３人目の彼氏は結婚していました。
その当時「電波少年」の企画でいとうあさこさんは無人島へ連れて行かれたんだそうです。
３０歳の頃、おっぱい漁の方法も伺っています。

８月２６日　木曜日　「ピン芸人・いとうあさこ　ブレイク！」
電波少年のロケから帰ってきたいとうあさこさん。
相方とのコンビを解消してピン芸人としてやっていくことにします。
しかし、オーディションを受けても受けてもテレビに出られませんでした。
そんなある夏のイベントでやった南ちゃんのネタがうけて、
２００８年爆笑レッドカーペットに出演することになったそうです。
無人島から帰ってきて、ブレイクするまでを伺っています。

８月２７日　金曜日　「あさこ、４０歳を迎えて」
６月１０日の誕生日に単独ライブを行ったというあさこさん。
行った理由は誕生日にひとりぼっちになりたくないという理由だったそうです。
ブレイクした現在のいとうあさこさんと、出された自伝本のお話をうかがっています。

＜いとうあさこ＞
1997年、「ネギねこ調査隊」を結成。
2001年NTV「進ぬ！電波少年」の企画"電波少年的15少女漂流記"に参加。
2003年にコンビ解散後、ピンとして≪いとうあさこ≫で活動。
NTV「エンタの神様」ではウクレレを弾きながらの自虐的な漫談。
フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、80年代のアイドルの細かすぎて伝わらないモノマネ。
フジテレビ『爆笑レッドカーペット』では、南ちゃんのコスプレで自虐ネタを披露。多数の形で活動中。
その他にもNTV「おもいッきりテレビ」レポーターとしてレギュラー出演もあり。
文化放送「大竹まこと　ゴールデンラジオ！」の水曜日レポーターとして出演中。

こんにちは！！
今日もやっぱり曇り・・・。
猛暑が続いていましたが、今日は少し涼しいですね♪
さすがに夏バテ気味だったので、体は喜んでいそうです。

ところで、久しぶりに髪を黒く染めました。
何年ぶりでしょうか・・・。ドラマの撮影のために、暗めに染めたことは何回かありますが、
ここまで真っ黒にしたのは高校生の時以来です。
むしろ地毛の黒より黒いかもしれないです(^_^;)
まだ見慣れていなくて鏡を見るたびに、誰っ？とびっくりします。
ここ１０年ぐらい染めたり、パーマをかけたりだったので、
これを機にちょっと綺麗な黒髪を目指したいと思います♪菊人形のように^_^;

さてさて！
クイズだ～いぶショック！
今日の挑戦者は！？
江戸川区の“えいこ”さん女性の方です！
今日は太田さんも帰ってきて、いつも通りのだいぶショック！？
えいこさんはラジオが大好きということで、お家に７個も持っているそうです！
そしてもちろん文化放送もいつも聞いて下さっているそうです！(^^)/
賞金を獲得したら、入院しているお母さんにぬいぐるみを買ってあげたいという優しいえいこさん。
さあ、そんなえいこさんのクイズの結果は？？

１対３で、くにまるさんの勝ち。
残念・・・。
でもえいこさんの質問の答え、とっても面白かったです！！
ぜひ、また挑戦してください(^_^)

『クイズ　だいぶショック！？』出場してみたいという方は、
ＦＡＸ：03-5403-1151
メール：gozen@joqr.net
まで、ご応募下さい！！
お待ちしています♪

☆文化放送の携帯サイトでは、『クイズ　だいぶショック！？』のスタジオの様子をムービーで見ることができますので、どうぞアクセスしてください！
くわしくはコチラから！

★堀田ゆい夏の公式ブログ　『堀田ゆい夏のおいしい日記』　twitterは　こちらまで。

淑子さん予想

⑩ロジユニバース　から

①マイネルスターリー
⑥アーネストリー
⑧ヒルノダムール
⑨マイネルキッツ
⑮ジャミール
⑯ヤマニンキングリー　へ流し馬連６点で勝負。

邦丸予想

⑩ロジユニバース
⑮ジャミール　　　の馬単オモテウラと、

④マンハッタンスカイ
⑯ヤマニンキングリー　の馬単オモテウラ計４点で勝負です！