２０１７年１月２９日「はだの　じばさんず」

今回は神奈川県です。ＪＡはだの　店舗販売課　主任　井上朝実さんとお電話をお繋ぎしました。

◎「ＪＡはだの」管内にも、活気のある農産物直売所があるそうですね？

「はだの　じばさんず」という直売所です。
売り場が６１７㎡と広く、登録農家も９００軒ほどで年間を通じて常時３５０軒ほどの生産者が出荷しています。
今は大根、白菜、キャベツ、ほうれん草などが店頭に並んでいます。
場所は、国道２４６号線「堀川入口交差点」の角にあり、年始を除いて無休。営業時間は午前９時から午後６時までです。

◎今、「はだの　じばさんず」で力を入れていることはありますか？

ＪＡはだの管内で採れた野菜を使って、オリジナルの焼肉のタレやドレッシングを作っていることです。

◎いいですね。スタジオに、落花生が運ばれてきました。井上さん、この落花生について教えてください。

冷凍ゆで落花生の「うでピー」です。秦野は神奈川県内で落花生の生産量が最も多く、掘りたての落花生をゆで上げ、瞬時に冷凍して旬の味を閉じ込めました。
昔、秦野では、茹でるを「うでる」と言ったことから「うでピー」となりました。

◎この「うでピー」は、どちらで購入できますか？

「はだの　じばさんず」をはじめ、ＪＡはだの特産センター秦野店、渋沢店で販売しています。
２５０ｇで４５０円です。
※購入先http://ja-hadano.or.jp/jibasanzu/

今回は、ＪＡはだの　店舗販売課　主任　井上朝実さんににお話を伺いました。