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2017年9月10日「常陸大黒甘納豆」

今回は茨城県です。JA常陸 高萩営農経済センターの佐藤瑤子さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください!

茨城県のオリジナル品種「常陸大黒」を甘納豆に仕上げた「常陸大黒甘納豆」です。


◎「常陸大黒」というのは、どんなお豆なのですか?

黒一色で、1粒およそ2グラムと大粒なのが特徴です。豆はベニバナインゲン(花豆)で、その中でも黒一色というのは、常陸大黒だけです。
茨城県の特産品で、他県では生産されていません。


◎この「常陸大黒甘納豆」は、どちらで購入できますか?

JA常陸のホームページで、加工品購入サイト「47CLUB」から購入できます。
1袋に10粒入って、5袋セットで税込1620円です。
※購入先⇒コチラ


◎おしまいに、佐藤さんにとって「よい食」とは何ですか?

地元のものを食べることがよい食だと思います。


今回は、JA常陸 高萩営農経済センターの佐藤瑤子さんにお話を伺いました。