食欲の秋
秋ですから、
ミセス・サンデーも食欲を刺激するコーナー
盛りだくさんでお届けしております。
毎回皆さんから頂戴しております『耳クッキング』レシピ
せっかくですので、今日紹介されたお葉書をちょっとおさらいしてみましょう。
◆ラジオネーム:ハッピーさんの耳レシピ
「しいたけマヨ焼き」
生しいたけの軸を切る。
ツナ缶の油をのぞき、そこに少量の醤油とマヨネーズを混ぜる。
ツナをしいたけのカサにこんもりとのせ、オーブントースターで焼く。
◆さくらさんの耳レシピ
「オイルサーディン豆腐」
豆腐の上に、オイルサーデイン、その上にカイワレをのせてポン酢をかける。
レンジで2,3分チン!
◆かな子さんの耳レシピ
「鰯の缶詰と大根の煮物」
鰯の醤油漬けの缶詰を、汁ごと、大根と生姜の千切り、
醤油、酒、みりん、ひたひたの水で煮るだけ!
どれも美味しそう!
しかも、ものすごく簡単!
そのうち耳レシピの本、出したいくらいですね。
採用された方には番組オレジナルステッカーを、
そして3回以上採用された方には「シェフ」の称号を差し上げます!
我こそは!という主婦、主夫の皆様、どしどしご応募を!!

