ますます白熱

１１月１５日の放送でもたっぷりご紹介させて頂いた
ミミクッキングのコーナー。

皆さんからご投稿頂いたメニューを紹介させて頂きます。

◆ラジオネーム：ハッピーさんの耳レシピ
　　「レタスのホタテ炒め」
レタスをちぎって軽く油で炒める。
ホタテの缶の身をほぐして塩、片栗粉を加えて汁ごと混ぜる。
炒めたレタスに加えて、最後にゴマ油をたらす。

◆ラジオネーム：もんちゃんさんの耳レシピ
　　「さつまいものレモン風味」
サツマイモをに５～８ミリの厚さに切る。
フライパンでオリーブオイルで炒める。
そこにレモン汁を加える。（レモンの輪切りでもよし）

◆ラジオネーム：ＱＲ夫人さんの耳レシピ
　　「タマゴスープ」
だし汁に塩と醤油を入れて煮立てる。
そして冷めただし汁で片栗粉をとく。
だし汁を温め、割りほぐした卵を混ぜながら加える。
卵が浮き上がってきたら生姜の絞り汁を加える。

◆ラジオネーム：じみどりさんの耳レシピ
　　「残り物がんもどきもどき」
木綿豆腐の中に残ったひじきを入れて混ぜる。
いなりずし用の油揚げにつめて、かんぴょうで口を結ぶ。
薄味で煮る。

缶詰特集も盛り上がりましたが、
残り物特集もいけそうですね！

残り物を活かした素敵な耳レシピをお持ちのリスナーの皆様！
是非是非、番組にご参加下さい。

皆さんからのメールお待ちしております。