浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Hama's Living Room

浜さん家のリビングルーム

2014年11月16日のゲストは神山典士さん(ノンフィクション作家)

1960年、埼玉県入間市生まれ。

信州大学人文学部を卒業し、編集プロダクションIsプレスに入社後、独立。

これまでの著書は「初代総料理長 サリー・ワイル」、「めざせ!給食甲子園」、「ピアノはともだち」など多数。

今年4月、週刊文春取材班とともに「全聾の作曲家はペテン師だった!ゴーストライター懺悔実名告白」で、第45回 大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。

この度、「新・世界三大料理 和食はなぜ世界料理たりうるのか」を出版されました。
神山典士さんをお迎えし、世界三大料理の神髄や魅力についてお話を伺います。

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