浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2014年11月30日「梨ウォーター」

今回は千葉県です。JAいちかわ 営農指導課 課長代理 武藤健司さんとお電話をお繋ぎしました。


◎そちらの特産品を教えて下さい!

市川の梨を使った飲料水「梨ウォーター」です。


◎市川も梨の生産が盛んだそうですね?

実は200年以上前から栽培されています。
2007年、「市川の梨」が「地域団体商標登録」の認可を受け、知名度が大きくあがりました。


◎梨ウォーターは、どんな特徴がありますか?

製パン会社のデイリーヤマザキと共同開発した商品です。
程良い甘味と後味すっきりの飲み心地が特徴で、梨の風味もしっかりと残してあります。
果肉を細かく裏ごししたピューレをぜいたくに使っていますので、梨本来の甘さを堪能してください。


◎黄色い缶のデザインで、手に持つとザラザラとしていますが、これも梨をイメージしたのですか?

はい。味覚以外に、手の感触でも梨を感じて頂きたくて、そのようなデザインになりました。


◎梨ウォーターは、どちらで購入できますか?

全国のデイリーヤマザキなどで購入できます。350ミリリットルで税別95円です。




今回は、JAいちかわ 営農指導課 課長代理 武藤健司さんにお話を伺いました。

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