浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2015年6月21日「果実アイス 王国撰果 3種類セット」

今回は岡山県です。JA岡山西 加工センター センター長 川上恭広さんとお電話をお繋ぎしました。


◎そちらの特産品を教えてください!

白桃、ピオーネ、ゆずの3種類をセットにした「果実アイス 王国撰果 3種類セット」です。


◎これからの季節にぴったりですね。岡山はフルーツ王国で、果物が美味しいですよね?

瀬戸内海の温暖な気候と晴れの日が多いことが、果物にいい影響を与えていると思います。


◎アイスには、どんな牛乳が使われているのですか?

80度で20分の準低温殺菌をした美星牛乳という、コクと甘みのある牛乳を使用しています。
白桃、ピオーネ、ゆずをそれぞれ使い、果肉をアイスの中に散りばめています。


◎どちらで購入できますか?

JAタウンのホームページで購入できます。6個入り3600円です。




今回は、JA岡山西 加工センター センター長 川上恭広さんにお話を伺いました。

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