浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2015年8月30日「晩夕飲力」

今回は島根県です。JAしまね いわみ中央地区本部 企画販売課 本田健史さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください!

西条柿という渋柿から抽出したポリフェノールをふんだんに盛り込んだ清涼飲料水「晩夕飲力」です。


◎「ばんゆう・いんりょく」? どんな字を書くのですか?

晩ご飯の「晩」に、夕方の「夕」で「ばんゆう」、力を飲むと書いて「いんりょく」、晩夕飲力です。


◎インパクトのあるネーミングですね。どんな時に飲むのですか?

渋柿のポリフェノール(タンニン)は、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドという物質を体内で吸着させ、排出すると言われています。
そのため、お酒を飲む前後、あるいはお酒を飲んでいる途中で飲む方が多いです。または、毎日の健康維持に飲んでいる方もいらっしゃいます。


◎どんな味がするのですか?

西条柿の渋みだけが入っているので、渋い味なのですが、冷やして飲むと渋みが和らぎます。


◎西条柿の収穫は、これからですか?

はい、毎年10月から始まります。


◎「晩夕飲力」はどちらで購入できますか?

JAタウンのホームページから購入できます。
1本50ミリリットルで、10本セットの2160円です。




今回は、JAしまね いわみ中央地区本部 企画販売課 本田健史さんにお話を伺いました。

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