今回は福井県です。ＪＡ福井市　指導販売部の品川麻衣さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

ＪＡ福井市管内で栽培したしょうがと濃厚なミルクで作った「越前しょうが愛す」です。

◎「越前しょうが愛す」の「愛す」は、『愛する（ラブ）』の愛すなんですね。美味しそうなアイスクリームです。福井はあまりしょうがのイメージがなかったのですが、そちらでは女性部が特に頑張っているそうですね？

「しょうがで福井を元気に」という合言葉でＪＡ福井市女性部「ジンジャーガールズ」がしょうが作りに取り組み、生産、販売、加工品開発まで女性ならではの感性で活動しています。
新しょうがは、９月中旬まで出荷されます。
地元福井市の「ジェラートトリノ」のオーナーで第１回ジェラートマエストロコンテストで優勝した森圀晶子さんとのコラボ商品で、とても人気です。

◎この「越前しょうが愛す」は、どちらで購入できますか？

ＪＡタウンのホームページで購入できます。
６個入りで、２１１５円です。
『越前しょうが』で検索してみてください。
※購入先⇒コチラ

◎おしまいに、品川さんにとって「よい食」とは何ですか？

カラダに良い自然の恵みの食材ということはもちろんですが、思わずホッと心が和んでしまうようなふるさとの味です。

今回は、ＪＡ福井市　指導販売部の品川麻衣さんにお話を伺いました。