浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2018年2月18日「フルーツゼリーシリーズ」

今回は石川県です。JA金沢市 直販企画課 係長 登内良太さんとお電話をお繋ぎしました。


◎そちらの特産品を教えてください!

JA金沢市のすいか、ゆず、ももを使用した3種類の「フルーツゼリーシリーズ」です。


◎金沢といえば加賀野菜かな?と思いましたけど、フルーツなのですね?

確かにJA金沢市といえば、加賀野菜や五郎島金時が有名ですが、実はすいかが面積と出荷量で最も多いのです。
それにもかかわらず、これまですいかの加工品がなかったので、ゼリー、もち、サイダーを作りました。


◎この「フルーツゼリーシリーズ」は、どちらで購入できますか?

JA金沢市の直売所「ほがらか村」にお電話ください。

※「ほがらか村 本店」電話番号 ⇒ 076‐237‐0641


◎おしまいに、登内さんにとって「よい食」とは何ですか?

健康な体を作る、生活の基本ではないかなと思っています。


今回は、石川県 JA金沢市 直販企画課 係長 登内良太さんにお話を伺いました。

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