今回は岩手県です。ＪＡグリーンサービス花巻　ハヤチネフーズ　事業本部　部長　川野政光さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

去年、発売２０周年を迎えた「岩手　早池峰　飲むヨーグルト」です。

◎「岩手　早池峰　飲むヨーグルト」には、どんな特徴がありますか？

搾りたて牛乳を１００％使用していて、濃厚でコクのあるまろやかな味わいです。
牛はブラウンスイス牛で、２０年前は全国で４?５００頭くらいしかいなかったはずです。栃木から導入したことがきっかけで、以後、北米から輸入して頭数を増やして来ました。
当時は、６次産業化という言葉はありませんでしたが、生産、加工、販売において、２０年、地域のみんなに支えられ頑張って作り続けたのが「岩手　早池峰　飲むヨーグルト」です。

◎この「岩手　早池峰　飲むヨーグルト」は、どちらで購入できますか？

ハヤチネフーズのホームページから購入できます。
１５０ミリリットルだと税込１５４円、７２０ミリリットルだと税込３９０円で、両方を楽しめるギフトセットもあります。
オンラインショップで購入すると、送料２０％オフ、代金引換手数料が無料です。カタカナで、ハヤチネフーズと検索してください。

※購入先⇒コチラ

◎おしまいに、川野さんにとって「よい食」とは何ですか？

私にとって良い食とは、「新鮮で美味しいものを作る、真心が伝わるもの」です。

今回は、岩手県　「ＪＡいわて花巻」管内　ＪＡグリーンサービス花巻　ハヤチネフーズ　事業本部　部長　川野政光さんにお話を伺いました。