浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 9時30分~10時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2020年9月27日「播州百日どり モモから揚げ」

今回は、兵庫県です。
JAみのり 特産開発センター センター長 播田慶人さんとお電話をお繋しました。

〇JAみのりは、兵庫県のどのあたりに広がっているのですか?

兵庫県の中心から少し東にある、三木市、加東市、西脇市、多可町の3つの市と1つの町をエリアとしています。

〇そちらの特産品を教えてください!

地元北はりまのブランド鶏「播州百日どり モモから揚げ」です。

〇どんな特徴がありますか?

しっかりとした歯ごたえがある播州百日どりは、神戸や大阪の焼き鳥屋さんでも使用されています。
今回は塩味と醤油味のモモから揚げに仕上げました。
冷凍食品なので、レンジでチンするだけです。自然解凍でも美味しくいただけます。
しっかりと味がついていますので、お弁当にも最適です。

〇どちらで購入できますか?

JAタウンのホームページで販売しています。
価格は220グラムの4パック入りで税込2590円です。
塩味と醤油味がそれぞれ2パックずつ入っています。送料は別途かかります。

〇播田さんにとって「よい食」とは何ですか?

食を通じて、家族や友人と和んだ時間を過ごすことだと思います。

播田さん、ありがとうございました!


番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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