今回は、岩手県です。
ＪＡ江刺　営農推進部　流通販売課 課長　及川央さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

旬のおいしさを詰め込んだ「江刺りんごジュース　りんごの滴」です。

〇いいネーミングですね。江刺は、岩手県内の中でもりんご栽培が盛んだそうですね？

青森県、長野県がりんごの生産量が多いのですが、岩手県もその次に生産量が多くその中でも江刺は昔から土壌がよく、りんごの味がいいと評判です。
一昨年の競りで、１箱（１０キロ）１４０万円の高値がついたりんごもありました。昨年はコロナの影響で７０万円でした。

〇ジュースの特徴はいかがですか？

甘みの強い王林とサンふじを使っています。りんごは保存がきくイメージがありますが、江刺りんごは十分に熟してから収穫するので密がたっぷり入っておりますので旬の時期にしか出回りません。
生産者がりんごの色や表情を見て、熟すまで待ってから収穫し、濃縮還元をしないストレート果汁に仕上げました。

〇お客様の声はいかがですか？

皆さんからおいしかったよという声をいただいてます。
ふるさと納税でも数多く利用していただいていますしレジャーの際や運動会に凍らせて持って行くと保冷剤替わりにもなりますし、そのような使い方をされるお客様もいらっしゃいます。

〇どちらで購入できますか？

公式通販サイト「サンマーケット江刺」で購入できます。
１本１９５ミリリットルで、２４パック入って１箱税込・送料込みで４７００円です。

〇及川さんにとって「よい食」とは何ですか？

良い食とは旬のものを旬の時に食べていただくことが良い食と考えます。今回江刺りんごジュースの紹介をさせていただきましたが、江刺りんごがまさに旬の時期にしか出回らないものですので、ぜひ旬の時期に江刺りんごも食べてみていただければと思います。

及川さん、ありがとうございました！