幼い頃、おばあちゃんが作ってくれた「天てりやき」。
小麦粉に砂糖を入れ、水で溶いて焼くだけ。
鶏がタマゴを産んだ時は小麦粉に混ぜてくれ、
味も見た目も最高!
いまでは孫たちとお好み焼きを楽しむ時、
その端っこで「天てりやき」を作り、1人で楽しんでます...
「美味しそうですね、こういうのが美味しいんですよね。
お店では食べられない味。俺にもありました。
お袋が小麦粉を溶いて、塩味だけで焼くんですが、
これが何よりもご馳走でした」

【渡辺 徹 家族の時間】 テーマ:我が家の味自慢 2019年2月18日 17:00