東京慈恵会医科大学附属病院栄養部・赤石定典さん

2020年2月4日(火)極シアター

10時台、11時台の『極シアター』に、
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部・赤石定典さんをお迎えします。

１９７０年のお生まれ。
東京慈恵会医科大学付属病院、栄養部係長。
栄養管理のプロとして栄養に関する研究を行い、入院患者の献立の作成や
患者と直接対話して栄養管理の指導、アドバイスを行うと共に
売上20万部以上を突破している大ヒット本『その調理、9割の栄養捨ててます！』を始め、
数々の栄養、健康本のプロジェクトリーダーも勤めていらっしゃいます。

今回も、栄養クイズを開催予定です！

【タイムテーブル】
10:00頃　極シアター第一幕
10:17頃　極シアター第二幕
11:20頃　極シアター第三幕