東京水ってご存知ですか？実は今、密かなブームを呼んでいるおいしい水なんです。
今回はそのヒミツを探るため、プラスＦスタッフの水谷加奈（文化放送アナウンサー）が取材に行ってきました！

今回訪れたのは、「蛇口から水を飲む文化を次世代へ　〜子供たちに毎日おいしい水道水を届けるために」というテーマの『学校の直結給水フォーラム」。そう、東京水の正体は、普段水道の蛇口をひねると出てくる水道水のことなんです！水道水といえば「カルキ臭い」「まずい」というイメージがあるかもしれません。
ところが、最近では高度浄水処理の導入などによりとてもおいしい水になっています。さらに『直結給水方式』という新しい給水方式をとることでフレッシュな水を都民に届けているんです。
この直結給水方式というのは、これまでの一度タンクに水を貯める方法ではなく、配水管の圧力で家庭や学校などの蛇口に水道管から直接水を送るもの。
現在、東京都水道局では公立小学校において直結給水方式への切り替えを進めており、すでに一部の学校がこの方式を採用しているとか。校庭などで蛇口から水をがぶ飲みって子どもの頃やりましたよね〜。それがおいしい水だなんてうらやましい…。


でもよく考えると蛇口をひねるだけで安心でおいしい水が飲めるなんてとても恵まれていることだと思いませんか？
今回のフォーラムでは、安全でおいしい水道水のヒミツをたっぷり教えていただきました。
また、フォーラムに参加したサッカー解説者・前園真聖さんの水にまつわるエピソードも伺うことができましたよ〜。
詳しくはこちらのインターネットラジオをお聴きください！！

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