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2021.11.3

浜松町絶品グルメ!目指すは本マグロのような人気者!西川アナおススメの「BluefinBOX」(アトレ竹芝「Bluefin by UORIKI」)

私は、幼い頃からマグロが大好きでした。家族でお寿司屋さんに行くと「赤身・中とろ・大トロ・軍艦…」と全てのマグロメニューを注文するので、人に連れて行っていただいたときは決してやってはいけないよ、という教えを親から受けていました。

文化放送のご近所さん、アトレ竹芝シアター棟2階「Bluefin」さんには、美味しい本鮪を一度の注文で堪能できる夢のような「BluefinBOX」があります。ランチ時間にいただけるBOXなのですが、11時~16時と夕方近くまで楽しめるので、お酒と共にゆったりしたひと時を過ごせそう。

まずは、中トロを使った「本鮪のステーキバルサミコソース」を一口味わってください。レアで仕上げた焼き加減がトロの甘さを引き立てており、赤ワインの風味をまといながらも酸味が強すぎないバルサミコソースとの相性抜群!「帆立と車海老のソテーレモンバターソース」と「タラのフリッタートマトと玉ねぎのソース」は、ぜひとも白ワインと共に楽しんでいただきたいです。これらは、ディナーのメニューだったそう。

美味しいものを、少しずつ…お昼からこんなに贅沢しても良いのでしょうか…。

にんじんのドレッシングでペロリといただけるサラダはお子様にもおススメです。そして…その日の仕入れ状況でネタが替わる握りが5貫。本鮪の赤身は、香りが良く味が濃くて、むっちりとした食感もたまりません。

私がぼーっとしている間も、マグロは必至に泳ぎ続けながら、美味しくなっていっている!より愛される喋り手を目指して、私も必死に頑張り続けなくては…気が引き締まります。

アトレ竹芝シアター棟2F「Bluefin by UORIKI」(東京都港区海岸1-10-45 ℡03-5422-1123)

目指すは本マグロのような人気者!西川アナおススメの「BluefinBOX」(BluefinBOX)

※2500円(Bluefinおすすめ料理3種/握り5貫/玉子焼き/ベビーリーフサラダ/比叡湯葉の赤だし)

※営業時間11:00~22:00(BluefinBOXは11:00~16:00のランチタイムの提供)

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