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2021.11.3

浜松町絶品グルメ!「坂口愛美オススメ!愛媛のみかんを食べてくれープシュゼット」(カーサ瀬戸内)

文化放送に入社する前、8年間愛媛の局でアナウンサーをしていた私坂口。
瀬戸内海の食材を使ったレストランなどを展開するカサイホールディングスとコラボして、愛媛が誇る絶品食材を使ったメニューを作っていただきました!
瀬戸内の海と山の恵みを使用したイタリアンを提供している「カーサ瀬戸内」とのコラボメニューは、「坂口愛美オススメ!愛媛のみかんを食べてくれープシュゼット」

クレープをオレンジソースで煮込んだフランスの古典的なデザート「クレープシュゼット」。
本来であればオレンジのソースを使って作るものですが、今回は特別に愛媛のみかんジュースで煮込んでくださいました!
みかんの味がしっかりとクレープにしみ込んでいて、とても爽やか!上にのせたバニラアイスクリームとも相まって、とてもさっぱりしたデザートに仕上がっています。

「カーサ瀬戸内」の神野シェフが、何種類か愛媛からみかんジュースを取り寄せて、その中で最もクレープとの相性が良かった温州みかんのジュースを選んでくださったということです。

食べ応えも抜群のクレープシュゼット!見た目も映えて、最強のデザートです!!

カーサ瀬戸内(港区浜松町2-7-10 ℡03-6432-0423)
「坂口愛美オススメ!愛媛のみかんを食べてくれープシュゼット」(温州みかんのクレープシュゼット)
※ランチタイム11:30~13:30(ラストオーダー)にてセレクトコース3990円(税・サ込)に+800円を追加していただくと最後にデザートとして注文可能。
※アフタヌーンティータイム13:30~15:30(ラストオーダー) にてデザート単品¥800(コーヒー・紅茶各¥500)にて提供可能。
※販売期間10/1~11/4

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