第４２９回、４３０回は・・・

３月１３日（月）、３月２０日（月）、２１時～

ゲスト　：　大塚朝之さん（猿田彦珈琲株式会社　代表取締役）

皆さんはよくコーヒーを飲むほうでしょうか？
カフェでゆっくりすることはありますか？

今日のゲスト・大塚朝之さんは「猿田彦珈琲」の代表です。
都内に「オシャレ」にお店を構える、猿田彦珈琲。
なんとスタジオで実演もしてくださるそうで・・・！

２０１１年に登場した「猿田彦珈琲」。
実は元俳優だった大塚さん、芸能活動に終止符を打ったのち、
わずか９坪のコーヒーショップとして恵比寿でお店をスタートさせました。
しのぎを削るカフェ業界で、大塚さんが大切にしている「接客」、「人材教育」から
子どもやコーヒーが苦手な人も飲めるようなメニュー作り、
普段何気なく飲んでいる珈琲の雑学から、
大塚さんの本「たった一杯で、幸せになる珈琲」の内容までお伺いします。

投稿者 newsclub : 09:53 PM