浜松町STORY

2020.02.17

スムージーとコールドプレスジュースの違いが分かった!

JR浜松町駅の金杉橋口から徒歩1~2分のところにある「FARMERS' JUICE TOKYO」浜松町店に行ってきました。



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香川県小豆島、瀬戸内海のアンテナショップ「ポンテせとうみ」に併設しているジュースバーです。



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野菜や果物がタップリ入ったスムージとコールドプレスジュースが看板メニュー。

★スムージーは、乳製品入りで、食材の繊維質が入っているので、とろみがあります。 美容と健康良い飲み物。

★コールドプレスジュースは、低速回転のジューサーで材料に熱を加えず搾ったジュースです。栄養素がそのままジュースになります。スムージーと違って繊維質が取り除かれています。野菜の栄養を素早く摂りたい方はこちらをどうぞ。生きた酵素もたっぷりです。

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こちら↓の写真の右側の白いものが、繊維質です。

全部手で絞ってます。



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↑こちらを絞って パウチ(サイズ)に入れてもらいました↓ 500円(税別)。

「レッドキャベツ&グレープフルーツ&りんご」のコールドプレスジュース。



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コールドプレスジュースはオーダー後に生の食材の状態から搾るので、ボトル1本につき約10分のお時間がかかりますので電話予約がおすすめとのことです。

スムージとコールドプレスジュースはトロトロかトロトロじゃないかの違いではないのですね...

ここのファーマーズジュース トーキョーは、駒沢店、銀座有楽町店につづく3店舗目。



でも他と違う最大の特徴は、カフェコーナーがあること。



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スムージー、コールドプレスジュースだけでなく、ホットプレスサンド、デザート、コーヒーもあるんです。普通のカフェとしても使えます!



さらに、「ポンテせとうみ」との併設ということで、瀬戸内レモンを使ったメニューも。「サババジル瀬戸内レモン」という名前のホットサンドや、「瀬戸内レモンのレモネード」、「小豆島産いちじくとバナナスムージー」、「小豆島産いちじくとりんごのスムージー」も他店にはありません。「サババジル瀬戸内レモン」なんて名前聞いただけでおいしいってわかりますよね。



こちらが、サババジル瀬戸内レモンのホットサンドと、いちじくとバナナスムージー。

いちじくとリンゴノスムージー、サババジル瀬戸内レモンホットプレスサンド.jpg

皆様も是非、お気軽にどうぞ♪





ファーマーズジュース トーキョー 浜松町店 (FARMERS' JUICE TOKYO) Mon-Fri11:00 am ~ 20:00 pm Sat 11:00 am ~ 18:00 pm

東京都港区浜松町2-6-5 ポンテせとうみ 1F 浜松町駅徒歩1分 大門駅徒歩4分

03-6874-7972

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