東京花マットは、通常、花を育てるのはプランターを使ったりするが、東京花マットは、２５センチ×２５センチ×４センチのトレイで育て、その根をマット状にし出荷する。マット上の植木・・・。マットは、緑化材料として使われるように開発されたもの。花の入れ替えが簡単で、色々な花や色を楽しむことができる。また、置き方も平面置き、垂直置き、オーバーハング（せり出したような形）などに対応できる。マットの素材もエコ素材。半年から１年ほどで土に還る。このマットの研究には、製品化に向けて、取り組んだのは今から３年ほど前。東京都農林総合研究センターの研究成果を受けて開発。国内最大級の花イベント「ジャパンフラワーフェスティバルさいたま２００７」の「フラワーディスプレイ部門」で金賞を受賞。今年の３月から、市場に出回り始めた。現在は、「東京花マット事務局」を設立し、１７人で活動中。値段は、１枚１２００円。
この花マットを販売される上で、苦労されている事は、イベントなどで使用する場合は花を咲かせた状態で、出荷しなければいけないので、花を咲かせるタイミングが難しい。
みなさんからの反応は、銀座の数寄屋橋にあるソニービルのイベントやさいたまスーパーアリーナの屋上などで使用され、評判は上々。「屋上緑化」を目的に開発されたがまだまだ認知されていないので、今後もＰＲしていきたい。
これからの季節は、クリスマスに向けて、ポインセチア。なでしこやビオラパンジーなどもおすすめ！