生まれてから３８年間暮らしてきた千葉県柏市で、音楽や手作り市などのイベントを数多く行ってきた「ストリート・ブレイカーズ」に、２００５年から参加し、街づくりに実践的に関わっています。

３・１１後は、「安全・安心の柏産柏消」円卓会議事務局長を務め、生産者や消費者、流通関係者などを結びつけ、柏に暮らす人々にとっての「安心のかたち」を模索してきました。　

この度、「みんなで決めた安心のかたち　ポスト３．１１の地産地消をさがした柏の一年」を上梓。

五十嵐泰正さんをお迎えし、農業におけるこれからの「安心のかたち」についてお話を伺います。