浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2014年5月25日「ストレート果汁 100%ぶどうジュース」

今回は島根県です。株式会社 島根ワイナリー 製造販売課の樋野学(ひのまなぶ)さんとお電話をお繋ぎしました。


◎そちらの特産品を教えて下さい!

JAの関連会社である島根ワイナリーが販売している「ストレート果汁 100%ぶどうジュース」です。


◎これからの季節にグイっと飲みたいです。島根はぶどうの栽培が盛んなようですね?

デラウエアのハウス栽培では、全国でも有数です。雨が多く厳しい気候ですが、ハウスで大切に育てられています。


◎ぶどうの収穫は、もう始まっていますか?

加温栽培されたぶどうは4月下旬から始まっていますが、ワイン用のぶどうは来月からです。 


◎さて、「ストレート果汁 100%ぶどうジュース」はどのような特徴がありますか?

ぶどうを搾ったそのままのにごった状態のジュースです。
ぶどう本来の香り、濃厚な味をお楽しみ頂けます。


◎美味しそう!何種類あるのですか?

3種類ありまして、甘味と酸味のバランスがよい「デラウエア」、ほどよい酸味の「マスカット・ベリー・A」、すっきりとした後味の「甲州」です。贈り物としても人気があります。


◎どちらで購入できますか?

島根ワイナリー以外に、通販サイト「JAタウン」などで購入できます。
1本500ミリリットルで税込823円です。3本セットもあります。





今回は、島根ワイナリー 製造販売課の樋野学さんにお話を伺いました。

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