浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2016年10月23日「越前トマトのカレー」

今回は福井県です。JA福井市 指導販売部 山形泰昭さんとお電話をお繋ぎしました。


◎そちらの特産品を教えてください!

特産の大玉トマトを使ったレトルトカレー「越前トマトのカレー」です。


◎美味しそうですね! 越前トマトはどんな特徴がありますか?

しっかりとした酸味があり、程よい甘みとコクがあります。       カレーには水を使わず、越前トマトの水分だけを使いました。
カレーの内容量180グラムのうち、6割を越前トマトが占めています。


◎「越前トマトのカレー」は、どちらで購入できますか?

JAタウンのホームページで購入できます。1個450円です。





今回は、JA福井市 指導販売部 山形泰昭さんにお話を伺いました。

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