浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Hama's Living Room

浜さん家のリビングルーム

2016年12月18日・12月25日のゲストは土井善晴さん(料理研究家)

1957年、大阪生まれ。

スイス、フランスでフランス料理を学び、帰国後、「味吉兆」で日本料理を修業しました。
土井勝料理学校の講師を経て、1992年、「おいしいもの研究所」を設立。

1987年からNHKの「きょうの料理」、1988年からテレビ朝日系の「おかずのクッキング」で講師を務めています。
     
著書も数多くあり、この度、「一汁一菜でよいという提案」をお書きになりました。

土井善晴さんを2週にわかってお迎えし、日常の家庭料理、そしてハレの日の家庭料理についてお話を伺います。

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