浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2018年6月24日「大豆水煮」

今回は、鳥取県です。JA鳥取中央 直販課 岡本和子さんとお電話を繋ぎました。

◎そちらの特産品を教えてください!

鳥取県の三朝町で限定生産されている「三朝神倉 大豆水煮 神のつぼみ」です。

◎どんな大豆ですか?

三朝町の神倉集落で古くから受け継がれてきた大豆です。
タンパク質やイソフラボンなどが豊富に含まれています。

◎鳥取の三朝町には国宝がありましたよね?

山の断崖の窪みに建造された、三徳山の投入堂です。
その他、観光としては三朝温泉もあり、この水煮をはじめ、 
ドラヤキ、豆乳など、三朝神倉大豆の関連製品が、末永く、投入堂や三朝温泉に続いてほしいです。

◎どちらで購入できますか?

こちらからご購入いただけます!⇒http://jiman.ocnk.net/product/73

※10袋セットが税込1800円で、20袋セットや40袋セットもあります。送料は別途かかります。

また、JR新橋駅から近いアンテナショップ「とっとり・おかやま 新橋館」でも販売しています。
水煮の他、三朝神倉大豆を使った納豆も販売していますので、是非ご利用ください。

◎岡本さんにとって「よい食」とは何ですか?

私にとってよい食とは、地元で採れた食材を、新鮮なうちに食べて、
それが健康な体づくりにつながるということです。

JA鳥取中央 直販課 岡本和子さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
  • twitter
  • facebook
  • radiko
  • twitter
  • facebook
  • pagetop
Copyright © Nippon Cultural Broadcasting Inc.All right reserved.