浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2018年6月10日「黒豆きなっこアイス」

今回は岡山県です。JA勝英 営農生活部 勝田地域センター 川嶋謙仁さんと電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えて頂けますか?

黒豆きなっこアイスです。

◎どんな特徴がありますか?

勝英地方の特産の黒大豆「作州黒」の香ばしさがあり、優しい甘さのアイスクリームです。
作州黒にはポリフェノールが豊富に含まれていて、健康維持にとてもいいと言われています。

◎お客さんの声はいかがですか?

コクのあるジャージー牛乳が苦手という方もいらっしゃるのですが、
濃厚なミルクをきなこがさっぱりとさせてくれるので、大変好評です!

◎『黒豆きなっこアイス』はどちらで購入できますか?

JA勝英の勝田地域センターまで、お電話かFAXでご注文ください。
6個入りは税込2160円、12個入りは税込4120円です。送料は別途かかります。

お電話 0868 38 3134
FAX 0868 38 7007
※6月11日以降のご注文で、お願いいたします。

◎川嶋さんにとって「よい食」とは何ですか?

私にとって、よい食とは、安心できる食材や、家族や友人と共にする食卓、笑顔になれる食卓です。

JA勝英 営農生活部 勝田地域センター 川嶋謙仁さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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