浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2018年7月22日「桑の実じゅうす」

今回は、群馬県です。JAあがつま 加工部 農林産加工工場の宮崎幸康さんとお電話を繋ぎました。

◎そちらの特産品を教えてください!

地元の桑の実を収穫して加工した「桑の実じゅうす」です。

◎あがつま管内では、まだ桑の実を収穫している農家さんがあるのですか?

3軒の農家さんがまだあります。
私が小さい頃は6月になると学校からの帰り道、桑の木が実をつけて、
その実をよくつまんだものですが、今では桑の木も数えるほどしか残っていません。

◎『桑の実じゅうす』は、どちらで購入できますか?

コチラ!
※1本180ミリリットルで、税込162円です。送料は別途かかります。

◎宮崎さんにとって「よい食」とは何ですか?

私にとってよい食とは安心安全なものづくりです。

群馬県 JAあがつまの宮崎幸康さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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