浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2018年9月16日「ピクニックコーン バームクーヘン」

今回は、福井県。JA永平寺 販売開発課 笠川絹江さんとお電話を繋ぎました。


◎そちらの特産品を教えてください!

極甘のトウモロコシ「ピクニックコーン」を使った『ピクニックコーン バームクーヘン』です。

◎ピクニックコーンとは、どんなトウモロコシなのですか?

糖度が18度もあって、一般市場にはほとんど流通していないトウモロコシです。
生で食べても美味しいですし、加熱後、冷やして食べても美味しいです。

◎いつごろ収穫するのですか?

4月から5月に種をまいて、7月中旬には収穫します。

◎『ピクニックコーン バームクーヘン』は、どちらで購入できますか?

こちら!
※12個入り、税込3000円です。送料は別途かかります。
      
◎笠川さんにとって「よい食」とは何ですか?

私にとってよい食とは、安心安全な食材を選んで、バランスの取れた食事をすることです。

JA永平寺 販売開発課 笠川絹江さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
  • twitter
  • facebook
  • radiko
  • twitter
  • facebook
  • pagetop
Copyright © Nippon Cultural Broadcasting Inc.All right reserved.