浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2019年9月8日「いろどり レリッシュ」

今回は、宮城県です。
JA新みやぎ みどりの地区本部 マーケティング室 上部洋子さんとお電話をお繋ぎしました。

○そちらの特産品を教えてください!

地元の新鮮野菜を使った「いろどり レリッシュ」です。

○レリッシュというのは何ですか?

旬の野菜を細かく刻んだピクルスのことです。
味は3種類ありまして、ジャパン味、スイート味、スパイシー味があります。
ジャパン味は、和の食材を旬に合わせて一番おいしく調合しています。
スイート味は、甘酸っぱいベーシックな味わいです。
スパイシー味は、宮城県産の大豆「ミヤギシロメ」と旬の野菜などを調合しています。

○こちらの商品は、普段の食事でどんな風に楽しめますか?

とろみがあるのでマヨネーズを加えれば簡単にタルタルソースが出来ます。
それをパンの上にのせて焼くと、ピザトーストにもなります。

○どちらで購入できますか?

「いろどり レリッシュ」は、1瓶130グラム入りの3個セットで税込2160円です。
JA新みやぎ 営農部 マーケティング室までお問合せください。

電話番号:0229-87-3344(平日午前8時30分~午後5時15分)

上部さんにとって「よい食」とは何ですか?

親から子供に渡せる財産だと思っています。


上部さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
  • twitter
  • facebook
  • radiko
  • twitter
  • facebook
  • pagetop
Copyright © Nippon Cultural Broadcasting Inc.All right reserved.