浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2019年10月6日「ごぼう茶」

今回は、大分県です。
JAべっぷ日出 農産物加工場 坂本千秋さんとお電話をお繋ぎしました。

○そちらの特産品を教えてください!

大分県で収穫したゴボウを使ったJA農産物加工場の独自商品「ごぼう茶」です。

○どんな特徴がありますか?

材料は薄く切って乾燥させたごぼうだけで、独特の香ばしさとあっさりとした後味が特徴です。
急須にごぼう茶3グラム程度(スプーン1~2杯)を入れて、熱湯を注いで3分たつと出来上がりです。
煮だす場合は、沸騰した湯1リットルに10グラム入れ、5分くらい弱火にかけてください。

○今日ご紹介した「ごぼう茶」は、どちらで購入できますか?

JA農産物加工場までお問合せください。
電話番号 0977-73-2111(平日午前9時~午後3時)
※1袋35グラムで税込400円です。

○おしまいに坂本さんにとって「よい食」とは何ですか?

笑顔になること。


坂本さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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