今回は、群馬県です。
ＪＡ利根沼田　畜産部　畜産企画課　田中智佳さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください！

職人の手造り「カマンベールチーズ」です。

〇どんな特徴がありますか？

厳選された利根沼田産の牛乳を使っています。
利根沼田は水と空気がいいため、牛ものびのびと育っていて、
牛乳も基準より高品質で風味がいいのが特徴です。

ひとつひとつ、職人さんによる手造りで、添加物を使わず
塩分を少なめにして、優しい味わいに仕上げています。
コクと旨味があるため赤ワインや日本酒にもよく合います。

〇「カマンベールチーズ」のお客さんの声はいかがですか？

地元の牛乳ということで、多くのお客様が買いに来てくださっています。

〇「カマンベールチーズ」は、どちらで購入できますか？

ＪＡ利根沼田管内の５ヵ所のＪＡ農産物直売所で販売しています。
１個税込６３０円です。送料は別途かかります。

〇田中さんにとって「よい食」とは何ですか？

元気の源になる食事のことだと思います。

田中さん、ありがとうございました！