浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 10時30分〜11時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2020年2月2日「ごはんのおともでショウガ」

今回は、和歌山県です。
JAわかやま 営農生活部 生活指導課 濱田里美さんとお電話をお繋しました。

〇そちらの特産品を教えてください!

生姜の佃煮「ごはんのおともでショウガ」です。

〇どんな特徴がありますか?

生姜のピリリとした辛味とかつお節の旨味が絶妙に絡み合い、とても美味しいです。
和歌山は新生姜の全国的な生産地で、甘酢づけについては馴染みがあると思います。
でも、生姜の佃煮は生産農家の皆さんがご家庭で作っていたものの、
一般にはあまり馴染みがなかったので、パック詰めにして商品化しました。
「ごはんのおともでショウガ」には、ご飯のお供にいかがでしょうかという気持ちが込められています。

〇濱田さん、お客さんの評判はいかがですか?

やっぱりごはんと一緒に食べると美味しいという声が寄せられています。

〇「ごはんのおともでショウガ」は、どちらで購入できますか?

JAわかやま営農生活部までお電話でお問合せください。

電話番号:073-473-9402

※100g入り税込540円で、送料は別途かかります。
        

〇おしまいに濱田さんにとって「よい食」とは何ですか?

おいしい食事をとることだと思います。

濱田さん、ありがとうございました。

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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