今日は、広島県です。
ＪＡ広島ゆたか　営農販売部　部長　山根和貴さんとお電話をお繋しました。

〇そちらの特産品を教えてください！

ＪＡ広島ゆたかの特産品「大長レモンで作ったはちみつレモン」です。

〇どんな特徴がありますか？

温暖な瀬戸内海の島々で収穫する大長レモンの歴史は１００年以上あります。
レモン農家の皆さんは、「レモンの皮も食べることが多い」という意識が高く、
品質を守るための最低限の防除しか行っていません。
ビタミンＣもたっぷりですから、多くの皆さんに味わってもらいたいです。

〇山根さん、どんな食べ方がお勧めですか？

ヨーグルトやパンにつけて食べたり、水やお湯で割って飲んでも美味しいです。

〇お客さんの声はいかがですか？

甘酸っぱい味はもちろんですが、小さくカットしたレモンの皮の食感も程よく良いと言われます。

〇「大長レモンで作ったはちみつレモン」はどちらで購入できますか？

⇒こちら！
※価格は税込１０８０円です。送料は別途かかります。

〇山根さんにとって「よい食」とは何ですか？

国内でとれる農水産物を、その生産地の風景を思い浮かべながら食べる事です。

山根さん、ありがとうございました。