浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 9時30分~10時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2020年8月16日「金子ゴールデンビール麦茶」

今回は、東京です。
JA東京あおば 地域振興部 池邉玲さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください!

国産初のビール麦「金子ゴールデン」を使った、『金子ゴールデンビール麦茶』です。

〇金子ゴールデンというのはどんなビール麦なのですか?

元々、練馬区は国産ビール麦の発祥の地で、
1900年に現在の練馬区豊玉に住んでいた金子丑五郎さんが
国産初のビール麦『金子ゴールデン』を育成しました。
金子ゴールデンは、時代の流れとともに姿を消したのですが2003年に栽培が復活しました。

〇「金子ゴールデンビール麦茶」の特徴を教えてください!

濃い香ばしい麦の香りが特徴で、冬はホットでも楽しめます。
肉料理などの食事にも合うと思います。

〇「金子ゴールデンビール麦茶」は、どちらで購入できますか?

JA東京あおば管内の直売所、「ファーマーズショップ二輪草」、「とれたて村 石神井」、「こぐれ村」、
そして「総合園芸センター ふれあいの里」で販売しています。
20袋入りで税込280円です。

〇「練馬金子ゴールデンビール」も美味しそうですね!

2003年に栽培が復活した金子ゴールデンを使用した「練馬金子ゴールデンビール」は、
JA東京あおば初のプライベートブランド商品として、今年発売10年目に入りました。
これを機にラベルも刷新し、金子丑五郎さんの写真が入ったものから、
青と黄色のおしゃれなラベルになりました。
ほんのり甘みのある味で、シャンパンのようなきめ細やかな泡とリンゴのような香りが特徴です。
        
〇池邉さんにとって「よい食」とは何ですか?

明日を生きる活力となる食事です。


池邉さん、ありがとうございました!

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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