2014.11.11(火) バランスの良い食事から オーガスト・ハーゲスハイマーさんの著書「老けない人はやめている」とても興味深く読みました。 成長ホルモンの働きを邪魔する糖質をいかに食べないようにするか、ということから派生したオーガストさんの考えがとても独創的かつ論理的に書かれていて全てを実践するのは日常の食生活にかなりの我慢が必要になりますがトライしてもいいかなと。 興味があれば読んでみてください。