2011年10月13日

栗よりうまい・・・

きょうは、さつまいもの日なんです。

 

さつまいもは今が旬であること、さつまいもの異名は「十三里」であることから

（栗よりうまい→九里＋四里＝十三里）１０月１３日になりました。

 

旬のものがおいしいのはもちろん、

人が食べたくなるものには気温（特に体感気温）も関係しています。

夏→秋→冬と、気温が下がっていくと体温を保つために基礎代謝量はＵＰ。

つまり、体が勝手にカロリーを消費してくれるので、

カロリーの高い、甘くて濃いものを欲する傾向があるのです。

 

寒くなると

ほっくり甘～いさつまいもを食べたくなるのは気のせいじゃなかったw

焼きいも食べたーい。

 

 

明日は天気が下り坂で、夜はあちこちで雨。

土曜日は一日雨で、強く降る心配があります。

その雨のあと、上空に冷たい空気が入って

来週は一気に秋が深まりそう。

 

さつまいも日和はもうすぐそこです♪

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