今回は、愛知県です。
豊橋市にある中央製乳株式会社　販売部
部長　草柳朋さんと御電話をおつなぎしました。

〇　　　まず、中央製乳さんについてご紹介いただけますか？

中央製乳は１９３７年（昭和１２年）に設立され、
創業以来、この豊橋・田原地方に根差し、
地元の酪農家の皆様と連携を深め、
総合乳製品メーカーとして安心安全な商品をお届けしています。

〇　　　わかりました。では、そちらの特産品を教えてください。

ＪＡ愛知みなみ田原酪農部会が生産する生乳を
アイスの中に５０％も使用した「どうまい牛乳アイスモナカ」です。

〇　　　「どうまい」とは、どんな意味ですか？

三河弁で「すごくおいしい」という意味です。
アイスは牛乳の風味が感じられ、
砂糖の使用を控えほんのり甘い感覚と濃厚でクリーミーな味に仕上がっています。

〇　　　お客様の声はいかがですか？

リピーターが多く「また買っちゃった！」という声が
たくさん寄せられています。

〇　　　『どうまい牛乳アイスモナカ』は、どちらで購入できますか？

楽天市場でネット販売しています。
サイト内で平仮名で「どうまい」と検索してください。
１個１２０グラムの１０個セットで税込３５８０円です。
送料は無料です。

〇　　　おしまいに、草柳さんにとって「よい食」とは何ですか？

「どうまい牛乳アイスモナカ」もそうですが
素材を大事にした食がよい食だと考えております。

〇　　　わかりました。草柳さん、ありがとうございました。