
浜さん家のリビングルーム
2024年11月17日のゲストは右近由美子さん
11月17日のゲストは、
東京・大塚のおにぎり店「おにぎりぼんご」店主、
右近由美子さんです。
右近さんは、新潟県生まれ。
高校卒業後に地元で就職するも、家出して単身上京。
友人に誘われて訪れた老舗おにぎり店「ぼんご」の味に感動し、
おにぎり屋としての人生を歩みます。
この度、『ぼんご女将のしあわせおにぎり帖』を、
お書きになりました。
今回は、右近由美子さんに、
大人気おにぎり店を切り盛りする苦労や楽しみ、
おにぎり作りのポイントなど、お話を伺います。
- 10月27日
- 11月10日