今回は、宮城県です。
ＪＡ加美よつば　営農企画課
三浦恭さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

　自慢のブランド玉ねぎ「バッハオニオン」を使用した
　『バッハオニオンカレー』です。

〇「バッハオニオン」とはどんな玉ねぎなんですか？

　ＪＡ加美よつばで収穫した特産物であり、
　地域の「中新田バッハホール」にちなみ、
　音楽家ヨハン・ゼバスティアン・バッハの名を冠した、
　地域住民の愛着がある農産物です。

　カレーには、「バッハオニオン」をひとつひとつ丁寧に
　手作業で自然乾燥させたものを使用しています。

〇そんな「バッハオニオン」を使用したカレーは、
どのような風味になるのでしょうか？

　玉ねぎをふんだんに使いさわやかな甘さが特徴で、
　じっくりと煮込んで仕上げたカレーは逸品です。
　やさしい甘みと極上のコクを是非味わいください。
　　　　　　　
〇どちらで購入できますか？

　ＪＡタウンにて購入可能です。
　５袋セットで、税込２１５０円です。
　送料は別途かかります。

〇わかりました。
おしまいに、三浦さんにとって、「よい食」とはなんですか？
　　
　朝、昼、晩と、一日三食をしっかり食べることだと思います。

〇わかりました。三浦さん、ありがとうございました。