今回は、大分県です。
ＪＡおおいた　園芸販売部 直販課
浅川夏萌さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

　大分県の誇る甘〜いさつまいも、
　『甘太くん』です。

〇美味しそう！こちらは冷凍焼き芋なんですね？

　大分県の誇る高糖度のさつまいも「甘太くん」を、
　最適温度でじっくり焼き上げ、冷凍しています。
　天然のスイーツとして、
　夏場は半解凍でアイスを添えてでも良いですし、
　冬場はレンジで温めて、甘太くんの驚きの甘さと、
　ねっとり食感をお楽しみください。

〇製造のこだわりについても教えてください。

　大分県内の様々な産地のさつまいもを使用していますが、
　その産地や、お芋の形でそれぞれ焼き方を変えています。
　ねっとりとした食感を守るため、焼きたてのものと
　冷凍品を食べ比べしながら、日々味の研究もしております。
　　　　　　　
〇どちらで購入できますか？

　ＪＡタウンで購入できます。
　１袋２５０グラム、６袋入りで、税込３０００円です。
　送料は別途かかります。

〇おしまいに、浅川さんにとって、「よい食」とはなんですか？
　　
　私にとって「よい食」とは、地元大分で育てられた食べ物を地元で消費する
　地産地消だと思います。大分の農業が、もっと発展していけるように自分も
　消費して、ＰＲして応援していきたいと思います。

〇わかりました。浅川さん、ありがとうございました。