１４日の放送では、長野県農政部の伊東亮さんに、長野県が開発したオリジナル品種のお米「風さやか」についてお話しいただきました。
１３年の歳月をかけて誕生した「風さやか」。
日照時間、水、夜間の温度の低さ、そして何より農家の皆さんの技術力が、長野県のお米のおいしさの理由です。
風さやかは冷めてもおいしく、年々、栽培面積が広がっています。
峰さんが好きな「官能審査」もパスしています笑。
銀座ＮＡＧＡＮＯでも販売されていますヨ！！
是非、味わってみてください！！
お２人の試食シーンは、スタッフが失念してしまいましたが、美味しく召し上がっておりました。
さて、今回は、ベイクックコーポレーションとマイパール長野から「風さやか２キロ」を４名様に差し上げます。
メールでの応募は mine@joqr.net まで！
ハガキの方は、〒１０５－８００２ 文化放送「峰竜太とみんなの信州」まで。
峰竜太とみんなの信州では、皆様からのお便りを募集しています！！
信州の旅の思い出、峰さん・松井アナへのメッセージ、フツオタ（普通のお便り）、長野県への応援メールなど、何でも構いません。
来週もお楽しみに！
スタッフ（祖父が松代出身の男）
