今回は、山形県です。
株式会社ジェイエイてんどうフーズ
経営戦略室　シニアマネージャー
西塚誠一さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

　山形で人気のさくらんぼ品種を贅沢に使った
　『さくらんぼジャムセット』です。

〇美味しそう！
どんなさくらんぼを使っているのでしょうか？

　山形の大地で育てられた人気さくらんぼ品種、
　紅さやか・佐藤錦・紅秀峰の完熟果実を贅沢に使用した
　特製ジャムです。

〇完熟果実を使っているということで、風味も良さそうですね？

　それぞれの品種が持つ豊かな風味と絶妙な甘み、
　酸味のバランスを瓶に詰め込み、他では味わえない
　極上の味わいとなっています。
　　　　　　　　　　　　　　　
〇どちらで購入できますか？

　ＪＡてんどうフーズ通信販売「天の童(わらべ)」にて購入可能です。
　紅さやか・佐藤錦・紅秀峰各１５０グラム入りの
　３個セットで、税込・送料込みで３０００円です。

〇わかりました。
おしまいに、西塚さんにとって、「よい食」とはなんですか？
　　
　健康的で身体に良く、バランスが取れていて、
　なおかつ美味しく、持続可能な食と考えております。

〇わかりました。西塚さん、ありがとうございました。