今回は、長野県です。
ＪＡながの　営農部　販売企画課　特販グループ
木内乃愛さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

　りんご盛りだくさんのスイーツ、
『りんごショコラ　～信州のかがやき～』です。

〇りんごのショコラ、美味しそうですね！
　どのようにりんごが使われているのでしょうか？

　規格外のりんごをドライフルーツに加工し、
　ガトーショコラの上にちりばめた
　ＪＡながのオリジナル加工品です。

〇規格外のりんごを使用しているということで、
　フードロス削減にもつながりますね。
　お味はいかがでしょう？

　ショコラは濃厚な甘さで、りんごの酸味との相性も
　バッチリです！
　また、ショコラ生地の中にもりんごピューレが
　練りこまれており、りんご盛りだくさんの商品と
　なっております。

〇どちらで購入できますか？

　ＪＡながのオンラインショップ「たーんとながの」で
　購入できます。１箱３個入りの２箱セットで、
　税込・送料込み２８００円です。
　直売所では、１箱からでも販売しており、
　こちらは、税込１０８０円になります。

〇わかりました。おしまいに、木内さんは、農業やＪＡを通じて
　ＳＤＧｓのためにどんなことができると思いますか？
　
　私たちの取り組みの一つとして、規格外の農産物を活用した加工品づくりがあります。
　見た目やサイズが少し違うだけで市場に出せなかったものも、工夫次第でおいしく、魅力的な商品にすることができます。
　また、地元の直売所で販売することで、地域の方との繋がりを大切にしながら、
　地元の農業や経済を支える一端になっているのかなと思います。
　こうした活動を通じて、フードロスの削減や持続可能な地域づくりに繋げていければうれしいなと思います。　

〇わかりました。木内さん、ありがとうございました。