浜美枝のいつかあなたと

毎週日曜日
 9時30分~10時00分
Mrs Mie Hama's With agood meal

浜美枝のよい食と共に

2026年2月22日『球磨茶ぷりん』

今回は、熊本県です。
JAくま 直販センター、
黒木久美さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

 地元の一番茶を練り込んだスイーツ、
 『球磨茶ぷりん』です。

〇美味しそう!
 球磨茶とはどんなお茶なんですか?

 球磨地方の盆地特有の寒暖差のある気候で、
 被覆栽培という旨味を引き出し、緑色を濃くすることに
 こだわった栽培をしています。
 まろみとうまみが凝縮された美味しいお茶です。

〇そんな球磨茶を練り込んだぷりんなんですね?

 球磨茶ぷりんは地元の厳選した一番茶を生地に練り込んだ
 和テイストのスイーツです。
 なめらかな食感とふくよかな球磨茶の風味を
 存分にお楽しみ下さい。

〇お客様の声はいかがでしょうか?

 「抹茶とはまた違った緑茶の風味が濃厚で美味しかった」
 そんなお声を頂いております。

〇どちらで購入できますか?   

 JAくまオンラインストアで購入可能です。
 88グラム、4個入りのセットで、税込1420円です。
 送料は別途かかります。
 また、2月28日までJAくま直販センターの
 5周年キャンペーンで5000円以上購入の方は、
 送料半額となります。他のセットも合わせてご覧下さい。

〇わかりました。
 おしまいに、黒木さんにとって、「よい食」とはなんですか?

  
 家族や友人など、気の合う人たちと笑顔で食べる食事です。
 そんなよい食を目指し、地元の農畜産物を使用した
 商品開発に力を入れていきたいと思っています。

〇わかりました。黒木さん、ありがとうございました。

番組を聴く 番組内容は放送当日の情報ですので、予めご了承ください。
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