邦丸おススメ!「コケコッコー麺」が味わえる!
2023.10/28
2023年11月3日開催の浜祭2023
増上寺会場では、『くにまる食堂』と「東京築地やよい麺」タイアップメニュー「コケコッコー麺」が味わえるキッチンカーが登場します!
40年以上愛された「築地やよい軒」の味と想いを継いだ「東京築地やよい麺」と『くにまる食堂』の野村邦丸アナのアイデアで生まれたタイアップメニュー「コケコッコー麺」。
鶏肉と野沢菜を炒めたピリ辛の具とコシのある太麺が特徴のラーメンです。
3日当日の増上寺会場では「汁なしコケコッコー麺」と、
ご飯に具をのせた「コケコッコー丼」の2つが味わえるキッチンカーが登場します。
「汁なしコケコッコー麵」
「コケコッコー丼」
浜祭に先立ち、10月27日(金)の『くにまる食堂』ではラーメンライター井手隊長と「東京築地やよい麺」の料理長・山本高志さんが出演して、「やよい麺」ヒストリーから「コケコッコー麺」誕生までを語りました。 タイムフリーはコチラ
コケコッコー麵キッチンカーの場所は、増上寺の三解脱門を入り、参道を進んで右側の広場です。
浜祭のランチはコケコッコー麵で決まり!!