文化放送×よしもと住みます芸人 「新しい東北」職人技プロジェクト with 復興庁

文化放送
tweet

【放送第4回 岩手県 南部鉄器】

この番組は、吉本興業所属の大人気お笑い芸人、
千原せいじさんをパーソナリティに迎え、
東北在住のよしもと住みます芸人が各地で見つけてきた
伝統工芸品の魅力や技をとことんPRしていく番組です!
番組のアシスタントは、文化放送アナウンサー・西川文野さんが務めます!

そして今回、番組第4回目に登場した住みます芸人は・・・
岩手県・アンダーエイジ!!


アンダーエイジ.jpg


紹介してくれた東北の伝統工芸品は・・・
岩手県の【南部鉄器】です!!

【南部鉄器】は名だたる伝統工芸品の中で、
一番初めに国の工芸品に指定を受けるほど、
非常に重宝されている伝統工芸品です!

歌舞伎で「お鉄は南部で」というセリフは、
あまりにも有名ですね!


そんな南部鉄器ですが、
南部鉄器の調理器具でお湯を沸かしたりすると、
鉄分が多く摂取できるという研究結果があり、
最近医学的に注目度が上がっているのだとか!

普段行なっている手順のまま、
器具を南部鉄器に変えるだけで、
鉄分が多く摂れる、女性にとっても嬉しい製品なんですね!

南部鉄器①.jpg

*画像提供元「水沢鋳物工業協同組合」様

さらに、南部鉄器に水道水を入れて沸かすとカルキ(塩素)が抜け、
味がまろやかになるということで、コーヒーや紅茶がおいしくなると
海外からも注目を集めています!
最近ではフランスで販売された南部鉄器カラーポットなど、
バリエーションも増えてきているそうですね!

また、その種類も豊富で、
フライパンや、すき焼き鍋、たこ焼き器にご飯釜など、
良質な鉄ですので耐久性もバツグンで、
長きに渡り使用できて非常に経済的なんです!

南部鉄器②.jpg

*画像提供元「水沢鋳物工業協同組合」様

また、調理器具のほとんどがIH調理器にも対応しており、
現代のニーズに合っているのも特徴的です!

実用性に富み、健康的にもありがたい岩手県の魂【南部鉄器】!
気になった方はぜひともお手に取ってその魅力をご堪能くださいね!

次回の放送も、伝統工芸品を知っている方にも、知らない方にとっても、
魅力満載な東北の技、魂を込めてご紹介いたします!
ご期待ください!

TOPへ戻る