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  • 食品・食材を余らせた経験ありませんか?

    こんにちは!西村志野です。
    きょうのナマチュウは豊洲からお届けしました!


    豊洲に住む主婦のみなさんに
    普段食品を余らせることはないか、
    どんな工夫をしているか
    お聞きしました!

    すると・・・
    野菜を腐らせてしまうことが多い、
    牛乳の消費期限切れが予想より早い、
    つい買いすぎて余らせてしまう、
    などなど
    ほとんどの方が困っていました。


    腐らせないため、
    余らせないために
    買いだめをせず毎日スーパーに足を運ぶ、
    少し値段は高くても小分けのものを買う、
    などみなさん工夫をしながら生活しているようです。


    番組では困っているようにみえないという私でしたが(笑)、
    一人暮らしだと買う量がとても難しいんですよね。。。
    毎日自炊ができればベストなのですがそうもいかず、
    やはり食材が余ってしまう、
    使い切ろうとすると作りすぎてしまう、
    なんだかその繰り返しなのです><


    最近大きいスーパーには
    "一人暮らし用"食材などもあって
    ありがたく感じている今日この頃です。


    食材、食品を無駄にしないためにも
    いい案を生み出したいものです。

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