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24時間営業のパン屋さんのデニッシュ!
こんばんは。
竹田有里です。
本日のナマチュウでは、パン業界の現状と常識破りのパン屋さん居ついて
ご紹介しました!今や、日本の一般家庭のパンの消費額がお米の消費額を超えて、
パン食は私たちにとって欠かせない食べ物となっています。とは言っても、パン屋さんの経営は厳しく、年々減っています。
競争の激化や後継者難などが主な原因だそうです。
そうした中、生き残りをかけて、独自性を生かしたパン屋さんが
注目を集めています。
なんと年中無休の24時間営業のパン屋さん・モンシェール!
しかも、東京・江東区の東陽町にあり、お客さんがひっきりなしに
訪れているそうです。
焼きたてのデニッシュロール専門のパン屋さん。
もちろん、スタジオでいただきましたよ〜☆o(≧▽≦)o
生地がふんわり、程よい甘さで、耳の部分も香ばしい!
クセもなくいくらでもいけちゃう!!!!!モンシェールさん以外にも、広島市にあるパン屋さんでは、
週3日、しかも朝の4時から11時までの、ヨーロッパタイプのパン2種類のみを販売。
最高級の小麦粉を使っているそう。
今ではネット販売で全国から注文が殺到しているんだそうです。こうした独自路線で売り上げを伸ばすパン屋さんは、これからますます増えていきそうですね。
あー、パンの味を思い出すと、お腹が減ってくる・・・
明日は、永野景子サブキャスターです!
お楽しみに〜